Ølstuekuppet forgik den 8. november 1923 om aftenen i München, hvor Hitler og  andre nazister, bl.a. Ernst Röhm leder af SA, krigshelten Erich Ludendorf og bevæbnede SA (NSDAP’s privat politi)  gik ind i en ølstue, hvor den Bayerske statskommissær Gustav Ritter von Kahr, holdt tale for mange mennesker. Hitler gik ind og afsendte et skud i loftet og sagde "den nationale revolution var brudt ud". Hitlers ide med Ølstuekuppet var at anholde medlemmerne af den Bayerske regering som en slags protest imod Weimarrepublikken. 

Han fortsatte forsøget med en demostation og klokken 11 næste morgen den 9. november 1923 havde Hitler samlet 3000 fra SA og NSDAP. Den demostrationen mislykkes også, fordi politiet åbnede ild. 16 nazister og 3 politibetjente blev dræbt og ukendt antal sårede. Hitler nåede at flygte sammen med andre nazister. Det er et eksempel på Adolf Hitler følte sig dolket i ryggen  af vensterfløjen. Den 1. april 1924  fik Hitler idømt 5 års fængsel, men blev løsladt igen den 20. december 1924. I løbet af de 9 måneder, begyndte han at skrive bogen "Mein kampf" som beskriver mange af hans tanker og holdninger.